暑くなってくると レモンが美味しい （一年中レモン大好きですが） レモンジャムと バニラビーンズの香り立つ スポンジに、 レモンピールたっぷりの レモンクリームの 檸檬のカップケーキ

この秋は雨が多いですね。 只今お花量産中なのですが、 湿度が高いと、 フラワーペーストの硬さ調整が難儀です^^; 柔らかいと作りやすいけど、 なかなか乾かなかったり 乾いたあとも湿度でだれちゃったり かためのペーストにすると 乾きが早いので 手早い作業が必須だったり...

最近Instagramの使い方を 少しずつ習得していて スマホアプリだけで色々なことができることに 今更ながら驚いているところです。 ストーリーとか リールとか ？？？なワードが次々表れて 追いつくのに 息切れ状態ですが、 1つつできるようになると、 めっちゃくちゃ面白い！...

拙著「フラワーゼリーケーキレッスンBOOK」は 中国で出版されましたが、 今度は台湾でも出版される事になりました。 台湾は台湾華語、中国は中国語で、 文字が少し違うそうで 台湾華語では繁体字、 標準中国語では簡体字が 使用されているということなのです。...