北海道旅行楽しい4日間 自分備忘録として 雪まつり写真で 楽しんで頂けると幸です 4日朝一番の 自衛隊による 大雪像引き渡しから 見ました。 コロナ禍の すべての医療従事者に 感謝を込めて 制作された フローレンス・ナイチンゲールの偉業を偲ぶ エンブリー荘...

北海道到着 明日から念願の札幌雪まつり ずっと来たかったので わくわくが 止まらない

ここのところレッスン続きで お疲れモードの週末です。 先日アニバーサリーケーキ認定講座を ご受講くださったKさん ケーキや焼き菓子も販売される、 カフェのオーナーさんで ケーキのデコレーションを学びたいと いらしてくださいました。 とっても楽しい方で...

中国の俳優さんの 王一博さんのバースデーに ファンの方からオーダー頂いて、 制作したケーキです。

先日オーダー頂いたカップケーキ 御本人の書いたイラストや写真を クッキーやプレートにプリントして、 トッパーにすれば、 世界に一つだけのケーキに。

一週間ぶりくらいに、「今日の内」に帰ってきました^^; 明日から３日間ララガーデン春日部にて行われるパンとスィーツのマルシェ 準備もなんとか間に合いました。 お近くの方もそうでない方も、是非遊びに来てください。

只今カップケーキ量産中です。 焼き上がったツルンとした肌を見ると 可愛い！とワクワクします。

レモンが届きました。 淡路島平岡農園さん ノーワックス、防腐剤無しで、綺麗で美味しいのでいつもこちらに頼んでます。 レモン好きな我が家では、5キロもあっという間になくなります。 今回は、河が薄くて果汁たっぷりのマイヤーレモンと、香りが良いアレンユーレカレモンのミックスをお願...

撮影用ネイキッドケーキの テーブル

この秋は雨が多いですね。 只今お花量産中なのですが、 湿度が高いと、 フラワーペーストの硬さ調整が難儀です^^; 柔らかいと作りやすいけど、 なかなか乾かなかったり 乾いたあとも湿度でだれちゃったり かためのペーストにすると 乾きが早いので 手早い作業が必須だったり...

お彼岸のお使い物菓子を買いに行って、 ついつい美味しそうなウインドウに気もそぞろ 目的をサクッとすまし、 おやつをじっくり選ぶという、 あるあるの行動 ジャンポールエヴァンのガトー 栗好きの主人はティラン アーモンド風味のサブレ生地に、マロンクリームとカシスを合せビターチョ...

ご注文はうさぎですかの千代ちゃんのお誕生日用あんこ型ケーキを制作させていただきました。 ごちうさのお誕生日ケーキを制作させていただくのは、 何度目になるでしょうか。 毎回様々なアイデアをご提案頂き、 どのようにお作りすれば良いのか考える時がとても楽しいです。

ずっと迷ってて、残りわずかと聞いて 買ってしまった！ ドラエモンコラボのキャディーバッグ。 キャディーバッグ4代目 ドラえもんやりすぎ？って思ったけど、 年だからもう最後かもしれなし、はっちゃけよう！って言ったら 娘に悲しすぎること言わないでと言われた（笑）...

ガーデンウェディング ウェディングケーキを作っていると、 やっぱりウェディングケーキの制作が一番好き！って思う。 結婚式が大好きだからかな 自分が結婚した時、結婚式終わった瞬間もう一度やりたい！って思った。 ピンクの薔薇、薔薇のアイシングエンブロイダリー、薔薇のレースと大好...

夏が終わるとハロウィンですね🎃 生徒様にもチマチマと小さなもの作るの好き♡な方が多いです。 無心に夢中になります(^^) テーブルクロスのしたのケーキをカポッと外せば、テーブルセッティングはそのまま飾っておけるのも◎ ケーキトッパー、カップケーキトッパーの制作も承ります。...

ファーストバースデーパーティーのミニケーキ エッヘン上を向いた(上を向いてしまった^^;)くまちゃんと星のケーキトッパーでデコレーション。 オーダーメードのケーキトッパーの制作も承ります。

昨日新しいミス ディオールの発売を記念した、ミス ディオール アートイベントに行ってきました。 国際的なアートシーンで活躍する10人の女性アーティストによるアート作品の展示の他、ポップアップストアやカフェが登場、お土産にミスディオールサンプルとトートバッグをいただきました。...

最近Instagramの使い方を 少しずつ習得していて スマホアプリだけで色々なことができることに 今更ながら驚いているところです。 ストーリーとか リールとか ？？？なワードが次々表れて 追いつくのに 息切れ状態ですが、 1つつできるようになると、 めっちゃくちゃ面白い！...

所用で九品仏近くまでいったので、帰りに今日のおやつの調達。 九品仏アンフィニ(Infini)のケーキ 金井史章シェフのお店。 こんなおいしいケーキケーキ食べたことないと言う口コミがあったので期待度大！ そして期待通りと言うか、期待以上の美味しさ！！！...

日は所用があり娘たちと銀座に出掛けたついでに 福禄寿さんへ行ってきました。 以前からとっても気になっていて いつも満席で断念してきましたが、 昨日はほんの少し待てば入れましたので いざ。 流石にお目当ての まるごとメロンのかき氷は完売でしたが、 お好みかき氷2個セット2つと...